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I probiotici sono un tipo di microrganismi attivi benefici per la salute dell’ospite. Svolgono un ruolo positivo colonizzando e proliferando nell’intestino, regolando l’equilibrio del microbiota intestinale, migliorando la funzione del sistema digestivo e rafforzando l’immunità. In base alla fonte e alle caratteristiche, i probiotici possono essere suddivisi nelle seguenti categorie:
UN. Batteri dell'acido lattico
I batteri lattici sono i probiotici più comuni e appartengono ai batteri Gram-positivi. Possono produrre acido lattico durante il processo di fermentazione, ridurre il pH intestinale e inibire la crescita di batteri nocivi. I comuni batteri lattici includono batteri lattici termofili, lactobacillus acidophilus e bifidobatteri.
B. Bifidobatteri
Polvere di bifidobatteriè un tipo di probiotici presente principalmente nell'intestino umano. Possono produrre acido lattico e altri metaboliti benefici, promuovere la digestione e l’assorbimento del cibo e migliorare la funzione immunitaria. Il bifidobatterio svolge un ruolo importante nella regolazione dell’equilibrio del microbiota intestinale e nella prevenzione delle infezioni patogene.
C. Lievito
Il lievito appartiene alla categoria dei funghi ed è anche un tipo di probiotici. Il lievito più comune è il Saccharomyces cerevisiae, che può crescere nell’intestino e produrre metaboliti benefici, rafforzare l’immunità e migliorare la funzione del sistema digestivo. Il Saccharomyces cerevisiae viene spesso utilizzato per produrre bevande probiotiche e prodotti sanitari.
D. Batteri benefici
Oltre ai batteri lattici e ai bifidobatteri, esistono anche altri batteri benefici considerati probiotici, come lo Streptococcus thermophilus e lo Streptococcus acidophilus. Questi batteri possono collaborare con altri batteri nell'intestino per mantenere un equilibrio nell'ambiente intestinale.
e. Probiotici da fonti naturali
Oltre ai batteri di cui sopra, alcuni alimenti contengono anche probiotici, come latticini fermentati (come yogurt, yogurt), cavolo cinese in salamoia, pane lievitato, ecc. I probiotici presenti in questi alimenti entrano nell'intestino attraverso il consumo, svolgendo un ruolo nella regolazione il microbiota intestinale.
I probiotici possono essere suddivisi in batteri lattici, bifidobatteri, lieviti (lievito di Brady in polvere), probiotici e probiotici presenti in natura in base alle loro fonti e caratteristiche. Questi probiotici svolgono un ruolo positivo nella salute dell’ospite regolando l’equilibrio del microbiota intestinale, migliorando la funzione del sistema digestivo e rafforzando l’immunità.
Cosa sono i probiotici?
I probiotici sono batteri e lieviti vivi che fanno bene, soprattutto al sistema digestivo. Di solito li consideriamo come germi che causano malattie. Ma il tuo corpo è pieno di batteri, sia buoni che cattivi. I probiotici sono spesso chiamati batteri “buoni” o “utili” perché aiutano a mantenere sano l’intestino.
Caratteristiche dei probiotici

Digestione migliorata
È noto che i probiotici migliorano la salute dell’apparato digerente scomponendo il cibo, riducendo l’infiammazione e promuovendo l’assorbimento dei nutrienti nell’intestino.
Controllo del peso
Gli studi hanno dimostrato che il consumo di probiotici può aiutare a perdere peso riducendo l’infiammazione, migliorando il metabolismo e diminuendo l’assorbimento dei grassi alimentari.
Miglioramento della salute della pelle
È stato dimostrato che i probiotici migliorano la salute e l’aspetto della pelle aumentando l’idratazione, riducendo il rossore e migliorando l’acne e l’eczema.
Miglioramento della salute orale
I probiotici possono migliorare la salute della bocca e ridurre il rischio di infezioni, carie e malattie gengivali.
Miglioramento della salute del cuore
Il consumo di probiotici è associato a livelli di colesterolo più bassi e a un ridotto rischio di malattie cardiache.
Immunità migliorata
La ricerca suggerisce che il consumo di probiotici può rafforzare il sistema immunitario aumentando la produzione di globuli bianchi, che combattono batteri e virus dannosi.
Infiammazione ridotta
I probiotici possono ridurre l’infiammazione in tutto il corpo, compresi l’intestino, le articolazioni e la pelle. Ciò è particolarmente vantaggioso per coloro che soffrono di condizioni infiammatorie come il morbo di Crohn e l'artrite reumatoide.
Miglioramento della salute mentale
Un crescente numero di ricerche ha dimostrato che il microbioma è strettamente legato alla salute mentale. I probiotici hanno il potenziale per migliorare l’umore e ridurre i sintomi di depressione e ansia.


Sintomi allergici ridotti
Diversi studi hanno dimostrato che i probiotici possono ridurre la gravità delle reazioni allergiche riducendo l’infiammazione, regolando il sistema immunitario e migliorando la salute dell’intestino.

Rischio ridotto di malattie croniche
Il consumo regolare di probiotici può ridurre il rischio di malattie croniche, tra cui diabete, obesità e alcuni tipi di cancro.
Diversi tipi di probiotici
Lattobacilli
Questo potrebbe essere il probiotico più comune. È quello che troverai nello yogurt e in altri cibi fermentati. Diversi ceppi possono aiutare con la diarrea e aiutare le persone che non riescono a digerire il lattosio, lo zucchero nel latte.
Bifidobatterio
Lo puoi trovare in alcuni latticini. Può aiutare ad alleviare i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile (IBS) e di alcune altre condizioni.
Saccharomyces Boulardii
Saccharomyces boulardii è un lievito presente nei probiotici. Sembra che aiuti a combattere la diarrea e altri problemi digestivi.
Benefici dei probiotici
Mantenere il microbioma intestinale in equilibrio consente la normale funzione intestinale, mentre alcuni cambiamenti nei batteri intestinali possono portare a problemi. I probiotici possono aiutare a mantenere il sano equilibrio dei batteri nell’intestino e aiutare a ripopolarsi con batteri sani dopo condizioni che hanno disturbato il microbioma.
Ad esempio, l’assunzione di antibiotici uccide molti dei batteri intestinali buoni. Ciò lascia spazio alla crescita eccessiva di batteri, virus e funghi cattivi. L’assunzione di un probiotico durante e dopo gli antibiotici è fondamentale per una salute sostenuta.
I disturbi digestivi come la sindrome dell’intestino irritabile (IBS) possono essere parzialmente causati da cambiamenti nei normali batteri presenti nell’intestino. Alcune ricerche suggeriscono che i probiotici possono ridurre la gravità dei sintomi dell’IBS tra cui diarrea, costipazione, gonfiore, dolore addominale e gas.
Sebbene le cause della diarrea siano molte, un cambiamento nei batteri intestinali può portare a feci molli. Gli antibiotici spesso interrompono l’equilibrio del microbioma intestinale, portando a diarrea associata agli antibiotici e alla perdita di batteri buoni.
Il tratto digestivo è protetto da una sottile (ma resistente) parete di cellule chiamata barriera intestinale. Questa parete consente alle particelle benefiche (come elettroliti e acqua) di passare dall'intestino al flusso sanguigno, impedendo al cibo parzialmente digerito o alle particelle che causano malattie di scivolare attraverso.
Quando la barriera intestinale è danneggiata o infiammata, proteine e altri batteri possono fuoriuscire attraverso la barriera. Questo è noto come aumento della permeabilità intestinale o sindrome dell’intestino permeabile.
Sono necessarie ulteriori ricerche per capire perché ciò accade. Le prove dimostrano che l’integrità della barriera intestinale può essere influenzata dalla genetica, dallo stress, dall’uso di alcol e può essere compromessa da una dieta povera e da alcuni farmaci.
Gas e gonfiore sono problemi digestivi comuni. Le possibili ragioni di gas e gonfiore includono uno squilibrio nel microbioma intestinale, una crescita eccessiva di lieviti e intolleranze alimentari. Può anche essere un segno di una condizione più grave come l'IBS. Gli integratori probiotici possono aiutare a riequilibrare il microbioma intestinale e persino ad eliminare i batteri cattivi.
Alcune prove suggeriscono che i probiotici possono aiutare a ridurre questi sintomi, specialmente nelle persone con disturbi digestivi come l’IBS.
I batteri nell'intestino producono neurotrasmettitori che sono i messaggeri del tuo corpo. I neurotrasmettitori aiutano con il sonno, l’umore, oltre a controllare la funzione della vescica e del cuore. È noto che lo stress disturba i batteri intestinali, il che può influenzare la quantità e la funzione dei neurotrasmettitori.
Gli integratori probiotici possono aiutare a ripopolare i batteri intestinali durante e dopo periodi di stress e hanno dimostrato di migliorare l’umore, il sonno e la funzione cognitiva.
I cambiamenti nella composizione del microbiota sono legati alla depressione e all’ansia. Ciò potrebbe essere dovuto al fatto che il 95% del neurotrasmettitore serotonina, l’ormone del “benessere”, è prodotto dai batteri nell’intestino.
Uno studio ha scoperto che dopo 30 giorni di integrazione con i ceppi probiotici Lactobacillus helveticus e Bifidobacteria longum, i partecipanti sani avevano meno ansia e depressione.
La ricerca mostra che alcuni ceppi di lattobacilli e bifidobatteri possono aiutare a ridurre la durata dei sintomi del raffreddore comune e la gravità dei sintomi.
Gli antibiotici possono essere necessari per aiutare il corpo a combattere le infezioni, ma possono disturbare l’ambiente intestinale. Gli antibiotici spesso riducono la varietà di batteri buoni nell’intestino, il che può ridurre la loro capacità di combattere altri microbi patogeni.
A volte i batteri nocivi possono diventare resistenti agli antibiotici, il che rappresenta una vera minaccia per il trattamento. È stato dimostrato che alcuni ceppi di batteri Lactobacillus proteggono contro lo Staphylococcus aureus resistente alla meticillina (MRSA), un’infezione resistente a diversi antibiotici comuni.
L’intestino ospita la maggior parte del sistema immunitario, che è direttamente correlato alle allergie. Mantenere il tratto digestivo sano è stato di interesse per aiutare ad alleviare le allergie e le malattie della pelle come l'eczema.
In molti studi che hanno utilizzato ceppi probiotici di Lactobacillus o Bifidobacterium negli adulti, sono stati dimostrati effetti positivi, tra cui la riduzione dei sintomi e della prevalenza dell’eczema.
Il microbiota intestinale svolge un ruolo importante nel modo in cui il corpo estrae energia (o calorie) dal cibo, quindi l’intestino può essere un fattore essenziale per la perdita di peso. Alcune ricerche mostrano che l’integrazione di probiotici può portare alla perdita di peso.
Probabilmente ci sono una manciata di fattori in gioco, tra cui il ceppo specifico di probiotici, la durata dell’integrazione, oltre all’età, al sesso e al peso basale. Sono necessarie ulteriori ricerche per capire quale ruolo svolgono i probiotici nella perdita di peso.
Durante la gravidanza, l’integrazione probiotica è generalmente sicura e benefica. I probiotici sono spesso utilizzati per contribuire a promuovere la salute sia materna che infantile.
I probiotici possono aiutare ad alleviare alcuni problemi digestivi che le donne affrontano durante la gravidanza, come la stitichezza, e possono anche ridurre il rischio che i bambini sviluppino la dermatite atopica più avanti nella vita.
Esistono molti ceppi diversi di probiotici e gli uomini possono trarre beneficio da ceppi probiotici diversi rispetto alle donne. È stato dimostrato che una combinazione di probiotici e prebiotici aiuta a migliorare i livelli di testosterone e la qualità dello sperma negli uomini che soffrono di infertilità.
I probiotici possono anche aiutare gli uomini ad alleviare i sintomi digestivi come la diarrea e i problemi digestivi cronici come l’IBS.
È stato dimostrato che alcuni ceppi batterici trattano la gastroenterite acuta (feci molli) e prevengono la diarrea associata agli antibiotici. Nei bambini, è stato dimostrato che l’uso di probiotici riduce la durata dei sintomi della diarrea di oltre 24 ore.
È stato anche dimostrato che i ceppi di Lactobacillus aiutano a prevenire le infezioni del tratto respiratorio negli asili nido.
Vantaggi per gli anziani
Con l’avanzare dell’età, la diversità del microbiota intestinale in genere diminuisce a causa di fattori quali il sesso, la dieta, l’attività fisica, l’uso di farmaci e la funzione del sistema immunitario.
È stato dimostrato che l’integrazione di probiotici negli anziani aumenta i batteri intestinali benefici e le proteine antinfiammatorie chiamate citochine. Rafforzare l’asse intestino-cervello tramite un’integrazione probiotica mirata può anche aiutare con la memoria e la concentrazione, che in genere diminuiscono con l’età.
Supporta la salute della pelle
La dermatite atopica è un tipo di eczema più comune nei neonati e nei bambini, caratterizzato da prurito e desquamazione della pelle. Alcune prove dimostrano che nei bambini piccoli e nei neonati i probiotici contenenti Lactobacillus possono aiutare a ridurre i sintomi e il rischio di sviluppare questa condizione e altre allergie.
Aiuta a mantenere il tuo cuore sano
Un fattore per una salute cardiaca ottimale è il livello di colesterolo. Alcune ricerche mostrano che l’integrazione di più ceppi di probiotici può aiutare a ridurre il colesterolo totale e il colesterolo legato alle lipoproteine a bassa densità (LDL), spesso noto come colesterolo “cattivo”.
Asse intestino-fegato
Oltre alla connessione tra l’intestino e il cervello, l’intestino è collegato anche al fegato. Disturbi nella parete intestinale o nella varietà dei batteri all’interno dell’intestino possono provocare un sovraccarico del fegato e possono contribuire allo sviluppo di malattie del fegato, come la steatosi epatica non alcolica (NAFLD) nel tempo.
Migliora l'assorbimento dei nutrienti
I probiotici aiutano a mantenere i microbi benefici nell’intestino, che aiutano l’assorbimento dei nutrienti nel cibo. In particolare, alcuni ceppi di Lactobacillus e Bifidobacterium possono aiutare a migliorare l'assorbimento del ferro, un micronutriente importante per la produzione del sangue e il trasporto dell'ossigeno in tutto il corpo.
Uccidi le infezioni gastrointestinali
Quando si ha un'infezione, come la crescita eccessiva del lievito Candida, i microrganismi patogeni o "cattivi" possono superare in numero i batteri buoni nel tratto digestivo. I probiotici potrebbero essere in grado di aiutare a combattere queste particelle che causano malattie e a ripristinare l’equilibrio del microbioma con i batteri buoni.
Rafforza il sistema immunitario e accelera il recupero dalla malattia
Durante la malattia, i batteri nell'intestino sono spesso squilibrati, soprattutto quando si soffre di un virus allo stomaco, di un'intossicazione alimentare o si ha dovuto assumere antibiotici. I probiotici ricostituiscono la flora intestinale con batteri buoni e possono aiutare a bilanciare il sistema immunitario.
Applicazione dei probiotici

Probiotici nell’industria lattiero-casearia
I produttori alimentari hanno mostrato grande interesse nello sviluppo di nuovi prodotti probiotici grazie alla loro ampia accettabilità tra i consumatori. I prodotti a base di latte sono preparati come prodotti naturali per promuovere la salute e prevenire le malattie. I batteri dell'acido lattico (LAB) presenti nei latticini contribuiscono ad aumentare la durata di conservazione dei prodotti fermentati. I LAB agiscono come agenti antimicrobici contro molti agenti patogeni che vivono nel corpo umano, migliorando così la salute umana.
Molti prodotti, come il latte pastorizzato, il latte artificiale, il latte fermentato e i gelati, vengono prodotti e consumati in tutto il mondo come latticini a base di probiotici. Alcuni prodotti come il formaggio e il latte fermentato sono preferiti come vettori di probiotici perché la loro capacità di tamponare il pH e il contenuto di grassi forniscono una protezione aggiuntiva ai probiotici durante il passaggio attraverso il tratto gastrointestinale. Anche lo yogurt, compresi gli yogurt a ridotto contenuto di lattosio o senza lattosio, integrati con ingredienti funzionali come vitamine, minerali, steroli, stanoli, acidi linoleici coniugati, prebiotici e probiotici, ha ottenuto un buon successo di mercato per un periodo piuttosto lungo.
I probiotici nell’industria delle bevande
La domanda di alimenti probiotici non caseari è in costante aumento, soprattutto da quando il consumatore è diventato consapevole degli effetti collaterali associati ai medicinali. Il consumo di alimenti probiotici è più facilmente accettabile per i consumatori poiché rappresenta un modo più naturale di ricevere la dose giornaliera di probiotici. I succhi di frutta integrati con probiotici sono stati segnalati come un metodo più unico e appropriato nell’industria delle bevande probiotiche. I succhi di frutta sono stati ampiamente accettati da tutti i consumatori indipendentemente dall’età, dal sesso e dalla regione geografica in tutto il mondo grazie alla presenza di nutrienti essenziali. La vitalità dei probiotici è più breve negli alimenti non caseari rispetto agli integratori alimentari a causa degli ambienti difficili affrontati dai probiotici nelle bevande. I trasformatori devono considerare molti fattori nella produzione di succhi probiotici, come pH, temperatura, antociani e, soprattutto, una forma vegetativa di probiotici.
Per superare queste complessità sono state introdotte tecniche di microincapsulazione. Utilizzando queste tecniche, i probiotici possono essere impiegati come ingrediente essenziale nell’industria degli alimenti funzionali. La micro o nanoincapsulazione dei probiotici consente loro di resistere ad ambienti di lavorazione e conservazione difficili grazie al rivestimento protettivo che li circonda. È stato riferito che la sensibilità acida di Bifidobacterium e Lactobacillus è stata migliorata dopo la loro microincapsulazione con gelatina o gomme vegetali. Oltre a ciò, la lavorazione a bassa temperatura è anche una strategia efficace per controllare l’attività metabolica e proteggere la vitalità delle cellule probiotiche per tutta la durata di conservazione dei succhi, in modo che al consumatore venga fornita una dose adeguata e sicura di microbi.


Probiotici in pasticceria
I prodotti da forno (pane, biscotti, ciambelle, biscotti, ecc.) contribuiscono a diversi componenti alimentari importanti come carboidrati, proteine, grassi, fibre alimentari, vitamine e minerali in quantità variabili. I ricercatori hanno cercato di incorporare i probiotici nei prodotti da forno sviluppando nuove tecniche per fornire materiali bioattivi termodurevoli in modo che i probiotici possano sopravvivere alle alte temperature durante la cottura.
Probiotici nei rivestimenti alimentari commestibili
L’imballaggio alimentare bioattivo è l’approccio più recente che promuove il concetto di alimenti funzionali grazie ai suoi straordinari benefici per la salute. Questa tecnica è molto utile per superare la stabilità e gli stress GIT affrontati dai probiotici.
L’incapsulamento dei probiotici in pellicole commestibili li protegge dalla degradazione prematura e ne aumenta la vitalità nel corpo umano. La tecnica delle pellicole commestibili viene oggi utilizzata come strumento per la fornitura efficace di probiotici ai consumatori. Tuttavia, allo stesso tempo, migliora anche la stabilità e la sicurezza degli alimenti inibendo la crescita di microrganismi deterioranti. La differenza principale tra imballaggio attivo e rivestimento commestibile o imballaggio bioattivo è che l'imballaggio attivo viene solitamente realizzato per migliorare la sicurezza e la qualità degli alimenti confezionati, mentre d'altro canto, l'imballaggio bioattivo influisce direttamente sulla salute dei consumatori generando alimenti confezionati più sani attraverso il rivestimento commestibile. materiale bioattivo che al momento del consumo promuove la salute.


Come scegliere i probiotici
I probiotici possono aiutare con una vasta gamma di condizioni di salute, a partire dai problemi digestivi legati allo stress fino all’ansia. Quando scegli un integratore probiotico, cerca innanzitutto i ceppi batterici e la formulazione giusti per affrontare i tuoi problemi di salute. Inoltre, assicurati anche che il prodotto che scegli sia supportato da ricerche e test.
Come utilizzare i probiotici in modo sicuro
La FDA regola i probiotici come gli alimenti, non come i farmaci. A differenza delle aziende farmaceutiche, i produttori di integratori probiotici non devono dimostrare che i loro prodotti sono sicuri o che funzionano.
Chiedi al tuo medico se assumere probiotici è una buona idea per te. In generale, si ritiene che gli alimenti e gli integratori probiotici siano sicuri per la maggior parte delle persone, anche se alcune persone con problemi del sistema immunitario o altre gravi condizioni di salute non dovrebbero assumerli.
In alcuni casi, gli effetti collaterali lievi potrebbero includere mal di stomaco, diarrea, gas e gonfiore per i primi due giorni dopo l'inizio dell'assunzione. Possono anche scatenare reazioni allergiche. Smetti di prenderli e parla con il tuo medico se hai problemi.

La nostra fabbrica
Abbiamo una produzione in fabbrica completa, un controllo di qualità e una consegna

Il nostro certificato
Al momento, disponiamo di rigorosi standard di controllo qualità e di un perfetto sistema di garanzia della qualità e abbiamo superato la certificazione GMP, nonché la certificazione FDA, ISO9001 e Halal.

Guida definitiva alle domande frequenti sui probiotici
D: Cosa sono i probiotici?
D: Come devono essere conservati i probiotici?
D: I probiotici possono essere assunti con altri integratori?
D: I probiotici sono sicuri?
D: Quali sono i benefici dei probiotici?
D: Come scelgo un integratore probiotico?
D: I probiotici possono essere assunti con gli antibiotici?
D: I probiotici possono aiutare con la perdita di peso?
D: Per quanto tempo dovrei assumere i probiotici?
D: I probiotici possono causare gas e gonfiore?
D: Si possono assumere probiotici durante la gravidanza?
D: Si possono assumere probiotici durante l’allattamento?
D: I probiotici possono essere somministrati ai bambini?
D: I probiotici possono aiutare con le allergie?
D: I probiotici possono migliorare la salute mentale?
D: I probiotici possono aiutare con le malattie della pelle?
D: I probiotici possono aiutare con la salute orale?
D: I probiotici possono essere utilizzati per prevenire le infezioni del tratto urinario?
D: I probiotici possono essere usati per trattare l’infiammazione intestinale?
D: Quali sono alcuni ceppi probiotici comuni?
Essendo uno dei produttori e fornitori di probiotici più professionali in Cina, siamo caratterizzati da prodotti di qualità e prezzi competitivi. Ti assicuriamo di acquistare o all'ingrosso probiotici sfusi in vendita qui dalla nostra fabbrica.













